Цены на сливочное масло, снизившиеся с 18 по 24 февраля на 0,1% впервые с сентября 2023 года, не выдержали эту динамику и снова пошли в рост. Причем если с 25 февраля по 3 марта он был символическим - 0,01%, то, как сообщил Росстат в среду, с 4 по 10 марта масло подорожало уже на 0,2%.
Цены на сливочное масло в РФ в феврале по сравнению с январем выросли на 0,6%, в годовом выражении рост составил 34,8%. С начала года масло подорожало на 1,85%.
Темпы роста на цен на подсолнечное масло в феврале были выше - 0,7%. По сравнению с февралем 2024 года это масло подорожало на 15,8%, с начала года - на 2,7%.
Росстат также сообщил, что на минувшей неделе цены на мороженую рыбу повысились на 0,9%, сметану - на 0,8%, черный чай - на 0,7%, пшеничную муку - на 0,6%, говядину, вареные колбасы, ультрапастеризованное молоко и водку - на 0,4%, пастеризованное молоко, маргарин, пшеничный и ржаной хлеб, макаронные изделия - на 0,3%, мясные консервы для детского питания, подсолнечное масло, творог, вермишель и соль - на 0,2%, сыры, сухие молочные смеси, овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания, пшено и печенье - на 0,1%.
В то же время цены на яйца снизились на 1,1%, рис - на 0,5%, мясо кур - на 0,2%, баранину - на 0,1%. Причем снижение цен на яйца ускорилось, неделей ранее оно составляло 0,8%, на мясо кур - замедлилось: на предыдущей неделе курятина подешевела на 0,5%.
В целом продукты питания в феврале по сравнению с январем подорожали на 1,2%, в годовом выражении - на 11,7%, с начала года - на 2,4%.
